Dit stond er bij Jumbo-Visma en Vingegaard op het menu na beslissende slag in Tour de France

Met Parijs in zicht mocht Jonas Vingegaard zaterdag dan een soort van semi de Tour de France-eindoverwinning vieren. Daar hoort uiteraard een feestmaal bij, wat ook op de socials werd gedeeld.

De afgelopen dagen is er het een en ander te doen geweest over de 'halve liter-gate' tussen Jumbo-Visma-CEO Richard Plugge en Groupama-FDJ-ploegbaas Marc Madiot. 'We zagen enkele renners halve liters bier drinken', aldus de Nederlander over de renners van de Franse formatie. 'Dat is vergif, helemaal als je moe bent. Aan het begin van een derde week in de Tour, de belangrijkste week, moet je heel voorzichtig zijn met wat je drinkt en eet', stelde Plugge, waarop Madiot als door een wesp gestoken reageerde. 'Als ze er al één hebben gedronken, gaat dat niet om halve liters. Ik zat aan tafel en daar stond louter water. Het is armoedig wat Plugge zegt, klein en armoedig.'

Goed, na het winnen van de Tour zijn ze daar ook bij Jumbo-Visma wat vrijgeviger in. The Athlete's Food Coach geeft via Instagram al de hele Tour een mooi inkijkje in de Jumbo-Visma-keuken en dat is zaterdag niet anders. De eetstrategie van zaterdag is simpel: 'Een feestmaal vind je niet in je app. Soms moet je gewoon eten wat lekker is en dat vieren.'

Vingegaard heeft vooral zin in dürüm

'Balans is belangrijk. Dit is het laatste diner wat gemaakt wordt door de chefs en het is een feest. Als ploeg kunnen we dit altijd vieren, ongeacht de uitkomst', wat aangevuld wordt door Performance Chef Karin Lambrechtse. 'Het is een traditie dat ons laatste maal samen een feestmaal is. Niet alleen als er gewonnen is, want op dit moment kunnen we onze samenwerking vieren en eenieders inspanningen eren.'

Wat dan de favoriet is van Tourwinnaar Vingegaard? 'Als ik thuis ben, ga ik direct een dürüm eten', liet de Deen daar op de afsluitende persconferentie geen twijfel over bestaan. En daar zullen, zelfs bij Jumbo-Visma, misschien wel wat halve liters bier bij horen ;)