Mathieu van der Poel staat vlijmscherp deze winter, zo bevestigt hij nog maar eens bij Sporza. De Nederlander wint zijn crossen deze dagen met een vetpercentage van 5,2 procent. Het lage vetpercentage van Van der Poel kwam voort uit een recente bodyscan. 'Ik probeer een paar vaste punten in de gaten te houden. Mijn vetpercentage was 5,2 procent, dat is redelijk laag voor de winter. Veel lager mag niet, maar het is ook een beetje genetisch bepaald. De ene renner raakt daar makkelijker aan dan een andere', zo legt hij uit.
Gerben de Knegt, bondscoach van de Nederlandse veldritploeg, maakt zich dan ook geen zorgen. 'Wij stellen geen waarden voorop waaraan renners moeten voldoen. De meeste renners zitten rond 7, 8 of 9 procent, sowieso onder de 10 procent. Maar 5 procent is echt wel de ondergrens. Daar moet je niet veel verder ondergaan. Het kan dan wel genetisch bepaald zijn, maar eten heeft er ook mee te maken.' (foto: Proshots)